PED isobaric fermenters

7000,00 €

Los fermentadores isobáricos cumplen con los más altos estándares de calidad, son cilindro-cónicos 60º, fabricados en acero inoxidable AISI304, tienen doble-camisa (cono y cilindro), están termoaislados y soportan la presión. Esta última especificación los hace muy versátiles, ya que se puede llevar a cabo los siguientes procesos:

  • Fermentación atmosférica con refermentación

  • Fermentación atmosférica con carbonatación forzada en el mismo tanque

  • Fermentación isobárica hasta alcanzar los volúmenes esperados

  • Fermentación isobárica con carbonatación forzada en el mismo tanque

Los fermentadores isobáricos cumplen con los más altos estándares de calidad, son cilindro-cónicos 60º, fabricados en acero inoxidable AISI304, tienen doble-camisa (cono y cilindro), están termoaislados y soportan la presión. Esta última especificación los hace muy versátiles, ya que se puede llevar a cabo los siguientes procesos:

  • Fermentación atmosférica con refermentación

  • Fermentación atmosférica con carbonatación forzada en el mismo tanque

  • Fermentación isobárica hasta alcanzar los volúmenes esperados

  • Fermentación isobárica con carbonatación forzada en el mismo tanque

  • Useful capacity: from 250lt up to 2.000lt

    Dimensions: see comparative data sheet

    Weight: see comparative data sheet

    Working pressure: 2 .5 bar (tested at 3.6 bar)

    Material: stainless steel AISI304

  • Designed according to brewing technology: cylindrical-conical design, AISI304 steel

    High quality finishes

    Interior mirror polished finish 2R BA with roughness less than 0.8 μm

    High energy efficiency

    Delivered with PED certification, certificate of conformity and X-ray porosity test steel

    Ready for use

  • Adjustable AISI304 stainless steel legs with tubular connection

    Nameplate with PED identification

    Probe holder sleeve

    Double jacket on cone and cylinder (working pressure 3 bar, test pressure 6 bar)

    Expanded polyurethane thermal insulation

    Boca de hombre superior 400mm PED

    Rising main with 1" Tri-Clamp connection and butterfly valve

    3/8" ball valve for CO2

    Pressure gauge 0-4Bar

    Spunding valve DN25

    CIP cleaning ball

    Partial and total discharge with butterfly valves TC 1.5".

    Sampling tap

    Documentation: technical drawings, maintenance and user manual, EU certificate of conformity for pressurized tanks according to PED directive (2014/68/EU), certificate of materials and components under pressure, warranty

  • DIN32 connections

    Spiral sample tap

    Temperature controller with probe and solenoid valve

    Kit T con piedra porosa

    Carbonation kit with antifreeze pressure gauge

    Must viewer

    Inline mechanical filter with 1 mm holes

Comparative data sheet of the isobaric PED fermenters currently in production.